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 Les opérations de salage n'ont pas lieu car le sel n'agit pas par ces températures. Par ailleurs s' il arrive à faire fondre par endroit, le risque de créer du verglas est encore plus important. le choix est donc fait d'attendre un "vrai" réchauffement.
Il est fortement conseillé d'éviter les déplacements qui peuvent attendre, de ne prendre la voiture qu'en cas d'urgence.

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Situé dans l’enceinte de l’école, le restaurant scolaire accueille environ 98 enfants répartis dans deux salles de restauration :

1 salle qui accueille les PS/MS/GS (maternelle)

 

 

 

 

 

1 salle qui accueille les CP/CE/CM (élémentaire)

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Les enseignants et le personnel scolaire prennent également les repas à l’école, soit plus près de 110 repas préparés chaque jour.

 

Monsieur le Maire souhaite maintenir pour les enfants le plaisir de la bonne cuisine, des repas équilibrés et variés.

 

Les menus sont élaborés par les conseillers municipaux et les cuisinières.

 Madame MOUTARD et Madame VEYSSIERE, nos cuisinières, ont le cœur à l’ouvrage, car de l’entrée au dessert, tous les matins, elles cuisinent de bons petits plats.

A l'encadrement des repas, (service, aide aux touts petits, un peu de discipline) c'est Valérie Germagnan, Sylvie Declan, Huguette Merlingeas, et parfois en remplacement, Marie-Claire Meynard qui officient. Et dans les coulisses de la propreté, Sandrine Chassagne opère devant  la plonge.

Actuellement, les plus petits entrent à 12h et ressortent à 13h, tandis que les grands commencent le repas à 12h30 pour le terminer vers 13h15.

 

Sècheresse 2011

La commune de Montrem a sollicité le 15 septembre 2011 la préfecture de le Dordogne(service interministériel de défense et de protection civile),  pour la reconnaissance de l'état de catastrophe naturelle en raison de la sècheresse du printemps et de l'été 2011; pour les dégats subis par les maisons d'habitation et bâtiments privés.
La suite qui sera donnée à ce dossier sera communiquée aux administrés le plus largement possible, afin qu'ils instruisent le cas échéant, les démarches auprès de leur assurance.

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